Concernant vista le soucis principal vient surtout de ce qu'il consomme en RAM, mais avec une version premium ou ultimate en 64 bit (pour pouvoir dépasser le bridage des 3G RAM en 32bit) ça roule.
Perso j'ai vista ultimate en 64 bit avec 6G de RAM et ça roule nickel, je n'ai jamais eu un seul soucis ou plantage (hormis avec les jeux trop anciens ne supportant pas le 64bits).
Ce qui est sûr c'est que le vrai OS Windows reste Windows 7, il est parfait et si tu as le temps je te le conseille. Il sort dans moins de deux moins (bien qu'étant déjà trouvable enversion finale)...Et tu peux utiliser gratuitement sa version release candidate en attendant.